 - Éviter les éclaboussures | En saupoudrant un peu de sel dans du gras fondu dans une poêle, vous éviterez les éclaboussures qui pourraient vous bruler.
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- Obtenir des glaçons transparents | | Vos glaçons seront brillants et transparents si vous utilisez de l'eau de source ou de l'eau du robinet bouillie et refroidie. |
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- Faire mûrir un avocat | Pour faire mûrir un avocat en l'espace d'une nuit, placez-le encore vert dans une pochette en papier avec une banane.
Le lendemain, votre avocat sera prêt à être préparé puis dégusté, bien mûr !
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- Rattrapez une mayonnaise | Votre mayo n'a pas pris ? Pour la rattraper à coup sûr, mélangez une cuillère de votre « raté » dans un bol, avec une cuillère d'eau ou de lait froid.
Battez rapidement avec une fourchette, en incorporant au fur et à mesure le reste de votre mayonnaise.
Séance de rattrapage garantie !! |
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- Tester la fraîcheur d'un oeuf | Pour savoir si votre œuf est bien frais, plongez-le dans un récipient rempli d'eau froide.
Si votre oeuf reste au fond, il est bien frais !
Si au contraire il remonte à la surface, il vaut mieux ne pas le consommer!
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- Éplucher l'ail sans difficulté | Trempez vos gousses d'ail dans de l'eau très chaude juste avant de les éplucher.
La peau partira beaucoup plus facilement, et ne collera plus vos doigts !
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- Éplucher facilement des pommes de terre | Pour éplucher les pommes de terre, il vous faut juste des pommes de terre cuites, un couteau, et vos doigts.
Vous faites une fine rayure dans le sens de la largeur sur tout le tour de la pomme de terre, et il vous suffit d'appuyer légèrement de chaque coté et de tirer pour faire glisser la peau, comme une chaussette!
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- Déguster un melon toujours sucré | Pour avoir un melon toujours sucré et délicieux, couper le en quartier une heure avant de le servir, mettre du sel dessus, et au réfrigérateur !
Le sel fait ressortir le sucre ! Magique ! |
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- Conserver les oignons | Prenez un vieux bas de couleur claire, et attachez vos oignons dessus, en prenant soin de faire un nœud entre chaque oignon.
Suspendez cette « guirlande » improvisée, qui sera du plus bel effet, et qui permettra à vos oignons de bien se conserver à l'air libre !
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